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商用廚房裝修有哪些降溫方法？

1、選用油煙機降溫

通常人們只知道廚房設備——吸(xi)(xi)油(you)(you)煙(yan)(yan)機是(shi)用來吸(xi)(xi)油(you)(you)的(de)，卻不知道合適的(de)吸(xi)(xi)油(you)(you)煙(yan)(yan)機能控(kong)制(zhi)廚房的(de)溫度。吸(xi)(xi)油(you)(you)煙(yan)(yan)機制(zhi)冷的(de)前提是(shi)要有“大吸(xi)(xi)力”。抽油(you)(you)煙(yan)(yan)機越干凈，廚房里的(de)熱氣就越無處可(ke)逃(tao)。

注(zhu)意安裝。安裝吸(xi)油煙(yan)機時，距臺(tai)面的(de)距離不(bu)(bu)應超過70厘米，廚房排煙(yan)管的(de)長(chang)度不(bu)(bu)應超過3米。這兩個尺寸的(de)限制都是為了達到良(liang)好的(de)吸(xi)煙(yan)效果。確保油煙(yan)不(bu)(bu)會(hui)散發，廚房的(de)溫度也不(bu)(bu)會(hui)特(te)別高。

2、注重消滅明火法

其實，廚房(fang)降溫(wen)的(de)(de)一(yi)個直接方(fang)法就(jiu)是少用(yong)煤(mei)氣灶，多(duo)用(yong)烤箱、微(wei)波爐、電磁爐等快速炊(chui)具，不用(yong)明火，少用(yong)油煙做飯(fan)，從根本上消(xiao)除了(le)火源，是預(yu)防(fang)中(zhong)暑、保持廚房(fang)涼爽的(de)(de)好方(fang)法。

3、采取視覺降溫法

夏季廚房，色彩是外(wai)觀，沉穩的(de)(de)使用，柔和的(de)(de)色彩容易讓人感(gan)覺(jue)清涼，自然的(de)(de)色彩是首選，食物色、植物色也能讓人放松；第二種外(wai)觀是設(she)計，簡潔干凈的(de)(de)櫥柜(ju)設(she)計會讓炎熱煩(fan)躁的(de)(de)情緒一(yi)掃而(er)光。

4、利用中央空(kong)調集成吊頂

在裝修廚房時，可以考慮是在廚房安裝空調還是電風扇來達到降溫效果。對于有明火灶的廚房，使用電風扇可能會傳播火焰和油煙，電風扇的表面很快就會(hui)(hui)被油煙覆蓋。空調也面臨同樣(yang)的問題(ti)。空調上(shang)沾滿(man)油煙會(hui)(hui)影響(xiang)制冷效果。所以空調應該安(an)裝在合適(shi)的地(di)方，把空調和廚房吊(diao)頂融為一(yi)體，廚房制冷問題(ti)一(yi)站(zhan)式解決！