榴莲视频下载

廚房設(she)(she)備(bei)，是指放置在(zai)廚房或(huo)者供(gong)烹飪用的設(she)(she)備(bei)、工具(ju)的統(tong)稱(cheng)。團餐、酒店(dian)一般在(zai)裝(zhuang)修廚房的時候都喜歡(huan)選用不銹鋼廚房設(she)(she)備(bei)。廚房設(she)(she)備(bei)的好壞(huai)直接關系(xi)到(dao)團餐、酒店(dian)的正常運行(xing)。

廚房(fang)設備

商用廚房(fang)如何選擇廚房(fang)設備(bei)廠家(jia)呢？下面，遠輝廚具為大家(jia)介紹：

1、選擇具(ju)有(you)生產、經營、燃氣具(ju)檢驗資格的廠(chang)家。

2、貨比三(san)家，切勿聽信一面(mian)之詞，避免盲目(mu)選購。

3、與生產廠(chang)(chang)家直接(jie)(jie)接(jie)(jie)洽(qia)：廠(chang)(chang)家往(wang)(wang)往(wang)(wang)比商店的(de)產品更具有優(you)勢(shi)，價格優(you)勢(shi)、量身定(ding)做優(you)勢(shi)、服(fu)務優(you)勢(shi)（售前、售中、售后(hou)）、技術服(fu)務優(you)勢(shi)，因此(ci)，好與生產廠(chang)(chang)家直接(jie)(jie)接(jie)(jie)洽(qia)，或采取必要(yao)的(de)聯系措施，避免假(jia)冒、暗渡、假(jia)借(jie)等現(xian)象，造成不(bu)必要(yao)的(de)經濟損失。

4、好(hao)請參(can)與競選的廠家都做一(yi)(yi)個方案(an)，再把所有的方案(an)匯(hui)總，根據(ju)自己的需要，總結一(yi)(yi)套較為完(wan)整(zheng)的方案(an)。

廚房設備安(an)裝的注意事項：

1、廚(chu)具的(de)安裝(zhuang)應在廚(chu)房(fang)的(de)裝(zhuang)修及衛(wei)生工作全部就緒后(hou)進(jin)行。

2、廚具(ju)的(de)安裝要求專(zhuan)業(ye)人員進行測量、設計、確保制作的(de)尺(chi)寸正確。燃具(ju)和臺面(mian)接縫(feng)處用硅(gui)膠作防水(shui)處理(li)，以防積水(shui)滲(shen)漏。

3、安全，檢(jian)查(cha)廚具五金件是否安裝牢固。

使用不銹鋼廚具的注意事項：

1、不可(ke)長時間用不銹鋼廚具(ju)盛(sheng)放(fang)鹽、醬油(you)、熱湯等，因為這些(xie)食物(wu)中(zhong)含(han)有許多電解(jie)質(zhi)，長時間接(jie)觸，不銹鋼會與(yu)這些(xie)電解(jie)質(zhi)發生電化學反應，使有害金屬元素析出。

2、切勿用(yong)強堿性或(huo)強氧化性的(de)化學劑洗滌不銹鋼廚(chu)具(ju)，如蘇打粉、漂(piao)白粉，次(ci)氯(lv)酸鈉(na)，因為這些物質都(dou)是電解質，會與不銹鋼發生化學反應，產(chan)生對人體有害的(de)物質。