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選擇廚具有哪些原則(ze)要求呢？下面我們深圳遠輝廚具公司小編(bian)為您介紹(shao)：
     1、衛生(sheng)的原則。

廚房用(yong)具(ju)(ju)要有(you)抗御(yu)污染的能(neng)(neng)力(li)，特(te)別是(shi)要有(you)防止(zhi)(zhi)蟑(zhang)螂、老(lao)鼠、螞蟻等污染食品的功能(neng)(neng)，才能(neng)(neng)保證整個(ge)廚房用(yong)具(ju)(ju)的內在質(zhi)量。目前市場上(shang)有(you)的櫥柜已采取全(quan)部安裝防蟑(zhang)條密(mi)封，此項技術能(neng)(neng)有(you)效防止(zhi)(zhi)食品受到污染。

2、防火的原則。

廚(chu)房是現代家(jia)居中唯一(yi)使用明火(huo)的(de)區域，材料防火(huo)阻燃能(neng)力(li)的(de)高低，決(jue)定著(zhu)廚(chu)具乃至家(jia)庭的(de)安全(quan)(quan)，特別是廚(chu)具表層(ceng)的(de)防火(huo)能(neng)力(li)，更是選擇廚(chu)具的(de)重要標準。所以，正規廚(chu)具生產(chan)(chan)廠家(jia)生產(chan)(chan)的(de)廚(chu)具面層(ceng)材料全(quan)(quan)部使用不燃、阻燃的(de)材料制成。

3、方(fang)便的原則。

廚(chu)房(fang)內的(de)操作要(yao)有一(yi)個合(he)理(li)(li)的(de)流程(cheng)(cheng)，因(yin)此(ci)，在廚(chu)具的(de)設(she)計(ji)(ji)上，能按(an)正(zheng)確(que)的(de)流程(cheng)(cheng)設(she)計(ji)(ji)各部位的(de)排列，對日后使用(yong)方便十分重要(yao)。再就是灶臺的(de)高度(du)、吊柜的(de)位置等，都直接影響(xiang)到使用(yong)的(de)方便程(cheng)(cheng)度(du)。因(yin)此(ci)，要(yao)選擇(ze)符合(he)人(ren)體工程(cheng)(cheng)原(yuan)理(li)(li)和(he)廚(chu)房(fang)操作程(cheng)(cheng)序的(de)廚(chu)房(fang)用(yong)具。

4、美觀的原則。

廚(chu)具(ju)不僅要(yao)求造型、色彩賞(shang)心悅目，而(er)且要(yao)有持久性，因(yin)此要(yao)求有較易的防污染、好清潔的性能(neng)，這就要(yao)求表層材質有很好的抗油漬(zi)、抗油煙的能(neng)力(li)，使廚(chu)具(ju)能(neng)較長時間(jian)地保持表面潔凈如(ru)新。 

以上是(shi)深圳遠輝廚(chu)具為您解答(da)的內(nei)容(rong)，歡迎咨詢。