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廚房(fang)是人們每天都(dou)要(yao)進(jin)的(de)地方，廚房(fang)設(she)備(bei)是指(zhi)放置在廚房(fang)或(huo)者(zhe)供烹飪用的(de)設(she)備(bei)、工(gong)具(ju)的(de)統(tong)稱。深圳廚具(ju)設(she)備(bei)通常包括烹飪加熱(re)設(she)備(bei)、處理加工(gong)類(lei)設(she)備(bei)、消毒和清洗加工(gong)類(lei)設(she)備(bei)、常溫(wen)和低溫(wen)儲存設(she)備(bei)等。

廚(chu)房設備如何(he)做好(hao)防銹處(chu)理 

1. 不銹鋼(gang)在焊(han)接后為防(fang)止氧化腐(fu)蝕(shi)，須經防(fang)銹處(chu)理，在焊(han)面表面需磨光(guang)以防(fang)腐(fu)蝕(shi)，底部適當地磨平后涂上金屬色(se)澤(ze)的防(fang)銹涂料，當焊(han)接鍍鋅框架時(shi)，應在框架未鍍鋅前焊(han)接，如果需要焊(han)接鍍鋅框架，則(ze)需在焊(han)接后涂上金屬光(guang)澤(ze)的防(fang)銹涂料。 

2. 支架腳管 

除特別注明外，所有支撐(cheng)腳管應(ying)不小于38mm不銹鋼制造(zao)。 

3. 腳(jiao)管橫支架 

除(chu)特別(bie)注明外，所有腳管支架應(ying)用25mm直徑*1mm厚不銹鋼制造，橫(heng)支架與主腳管垂直并保持水平，除(chu)特別(bie)注明外，距離(li)地(di)面180mm腳管支架安(an)全焊(han)接及(ji)磨平。 

4. 補強撐 

所有工(gong)作面(mian)、工(gong)作臺面(mian)、泄水板、洗(xi)碟(die)石面(mian)等都需要(yao)安裝(zhuang)補強(qiang)(qiang)撐(cheng)，補強(qiang)(qiang)撐(cheng)厚度至少2mm，材質為不銹鋼制造。 

5. 腳底調平用(yong)螺絲 

所有腳管(guan)應安裝(zhuang)不(bu)銹(xiu)鋼彈形底調平螺絲(si)，底端(duan)螺絲(si)需要與(yu)腳管(guan)緊(jin)密連接，工作臺調平后螺絲(si)應有加鎖裝(zhuang)置。 

6. 底層板 

a)當柜下面有底層板時，底層板應是38mm高，12mm折(zhe)邊，成為(wei)槽形(xing)，四角剪切至與腳管匹配，底層板下面安(an)裝28mm*100mm*25mm的不銹鋼槽形(xing)補強(qiang)撐。 

b)活動(dong)式(shi)底層(ceng)板與(yu)(yu)固定式(shi)層(ceng)板材(cai)料(liao)相同(tong)，4面(mian)(mian)38mm高，12mm折邊，成槽(cao)形，4面(mian)(mian)亦需要(yao)剪切至與(yu)(yu)腳管匹配，活動(dong)式(shi)層(ceng)板每段不能超過800mm，每段層(ceng)板下都需要(yao)補(bu)強撐(cheng)。